• Fierul este esential pentru producerea energiei in corpul nostru. Mareste capacitatea de efort a organismului si intareste sistemul imunitar. Amelioreaza semnele de oboseala si reduce riscul aparitiei anemiei.

• Calciul este important pentru sistemul osos si pentru dantura. El ne ajuta sa avem unghii frumoase. De asemenea, previne aparitia osteoporozei si problemele cardiovasculare.

• ?Magneziul asigura si buna functionare a sistemului cardiovascular. Consumul de magneziu creste rezistenta corpului la infectii si imbunatateste randamentul intelectual. Asociat cu o cantitate optima de calciu, combate stresul si starile depresive.

• Fosforul se implica in mentinerea sanatatii oaselor si danturii. Aceasta substanta isi indeplineste rolul doar atunci cand este insotita de calciu.

• Zincul sporeste capacitatea de rezistenta a organismului in fata infectiilor. De asemenea, accelereaza vindecarea ranilor si reduce substantial nivelul de colesterol din organism. Zincul este util si pentru dereglari ale ciclului menstrual.

Cu acest mic dejun sanatos si cu gust bun poti sa te mentii in forma pe parcursul zilei. Vei evita caderile fizice si intelectuale sau starile de moleseala care vin cu lipsa de minerale.
Cura cu suc de orz verde
Sucul de orz verde se folo­ses­te ca leac pentru urmatoa­rele boli: anorexie, anemie, stomatite, afectiuni oculare, gastrite, ulcer, cancer, colite, pancreatite, afectiuni hepatice, constipatie ischemica, astm bronsic, gripe, viroze pulmonare, TBC pulmonar, rinite alergice, dereglari hormonale, diabet, obezitate, neurastenie, insomnie, schizofrenie, epilepsie, nevralgie de trigemen, nevralgie faciala, reumatism articular acut, lombosciatica, artrite, acnee, dermatite, ecze­me, ulcere varicoase, tromboflebite, hemoroizi, fracturi, avitaminoze, alopecie, sterilitate, impotenta.
Secara, orezul, ovazul
Secara este indicata la icte­rele infectioase, precum si in sechelele posticterice, in he­patita acuta si subacuta; hepa­tita cronica persistenta; ciro­za hepatica; dermatite psoriazice si psoriazis.

Se asociaza cu ienuparul si cu coacazul in hepatita cro­nica persistenta si cu rozma­rinul in insuficienta hepatica incipienta.

Boabele de orez au proprietati energetice, astringente, emoli­­ente, calmante si diuretice, favorizand eliminarea ureei. Planta este indicata in marea parte a afectiunilor renale. E de preferat sa fie consumat fiert si sa se evite amestecul cu carne.

Ovazul are proprietati diure­tice, hipoglicemiante, tonice, energizante, fortifiante, reconfortante etc. Se foloseste sucul obtinut prin stoarcerea plantelor.