MOTTO: "Această tainică primăvară izvorăste din mierea miraculoasă care nu este altceva decat o rază de căldură transformată odinioară si care acum, isi recapătă forma cea dintai... Ea tine loc de soare si flori pană cand fratele ei mai varstnic, soarele... strecurandusi prin portile intredeschise primele mangaieri căldute, va trezi la viată violetele si anemonele si va scoate din toropeală si lucrătoarele (albinele) spunandu-le că ozonul a pus din nou stăpanire pe lume si că cercul neintrerupt ce leagă moartea de viată a mai făcut un ocol in jurul său si iar a inviat."

MAURICE MAETERLINCK

Produsele albinei s-au inscris de la inceputul preistoriei in randul elementelor naturale folosite pentru completarea si ameliorarea hranei si apoi pentru combaterea si prevenirea durerii si a suferintelor omului. Practica traditională a apiterapiei datează din vremurile imemoriale ale istoriei umane. Primele comunităti mai dense de oameni au apărut pe valea Indului, cam prin jurul anului 3000 I.H.

In cea mai veche carte din India, RIG-VEDA, scrisă intre anii 3000-2000 I.H., atat mierea cat si albinele sunt amintite de mai multe ori. Trecand la o altă antică civilizatie, la cea egipteană, incă din timpul primei dinastii, anul 3200 I.H., albina reprezenta simbolul regelui. Civilizatia elenă a evoluat si ea in spiritul credintei că mierea reprezintă un aliment, dar si un remediu de prim rang. Ea este mentionată in Iliada si Odiseea, de mai multe ori.

Astfel, mierea de salcam obisnuită este calmantă; cea de castan decongestionează ficatul si prostata, favorizand circulatia sanguină; mierea de măr este tonică si antidiareică; cea de tei este calmantă si sedativă; cea de păpădie este depurativă si uso laxativă; mierea de rapită este indicată in tratamentul local al ulcerelor varicoase; mierea de mure este tonică si antidiareică; cea de salcam galben japonez este antihemoragică, micsorand timpul de coagulare si reglează menstruatia, influentează de asemenea functiile digestive; mierea de cimbrisor este antiseptică, pectorală si afrodisiacă.

Un kilogram de miere este echivalent sub raport caloric cu 1,680 kg carne de vacă, cu 50 de ouă, cu 5,675 l lapte si cu aproximativ 40 de portocale. Mierea este un aliment delicios si foarte util sănătătii. Ea se poate consuma ca atare, sau ca adaos la ceai, lapte, alte băuturi, sub formă de tartine. Cu ajutorul mierii se pot prepara prăjituri perfect tolerabile, care, după opinia nutritionistilor, pot inlocui prăjiturile obisnuite, care sunt in general stimulatoare ale aciditătii.

Produse apicole

Dacă in trecut, milenii de-a randul, mierea a fost folosită ca atare in terapeutică, astăzi stau la dispozitie in afara acesteia si alte produse apicole. Acestea pot fi impărtite in două categorii:

1. Produse apicole naturale, directe

• mierea
• ceara
• propolisul
• polenul
• lăptisorul de matcă
• veninul de albine

2. Produse apicole indirecte naturale sau produse derivate.

• hidromelul
• otetul de miere
• turtele si prăjiturile din miere
• cremele de ceară
• preparatele cosmetice pe bază de produse apicole
• diversele sortimente vitalizante alcătuite pe bază de produse apicole.

In domeniul sănătătii un rol deosebit il ocupă combinatiile de miere, polen si lăptisor de matcă, dozate corespunzător. Se folosesc pentru ocrotirea mamei si copilului, a sănătătii adultului, in convalescente, avitaminoze, diverse afectiuni ale tubului digestiv si a ficatului, in afectiuni ale căilor respiratorii, nevroze, astenii, senilitate.
Gama produselor apiterapice cu afectiuni medicamentoase si nutritive, fabricate la noi este foarte largă, cuprinzand drajeuri de lăptisor de matcă, comprimate de lăptisor de matcă sau granule de lăptisor de matcă cu miere si calciu, omogenizat in miere.

La noi in tară se fabrică si un larg sortiment de produse cosmetice si de ingrijire igienică cum ar fi: cremele de fată cu lăptisor de matcă, cu propolis, cu miere, lotiuni nutritive, demachiante, apă de gură si altele. In medicină se foloseste un spray cu propolis pentru tratarea afectiunilor dermatologice, a escarelor, rănilor care nu se mai inchid si care apar pe părtile dorsale ale bolnavilor care stau mult timp in pat.

Apiterapia

Apiterapia este terapia traditionala care foloseste mierea, polenul, ceara, laptisorul de matca, propolisul, veninul albinelor si alte produse ce tin de complexa alchimie a stupului, in vederea mentinerii sanatatii corpului omenesc. Astfel, mierea de salcam obisnuita este calmanta; cea de castan decongestioneaza ficatul si prostata, favorizand circulatia sanguina; mierea de mar este tonica si antidiareica; cea de tei este calmanta si sedativa; cea de papadie este depurativa si usor laxativa; mierea de rapita este indicata in tratamentul local al ulcerelor varicoase; mierea de mure este tonica si antidiareica; cea de salcam galben japonez este antihemoragica, micsorand timpul de coagulare si regleaza menstruatia, influenteaza de asemenea functiile digestive; mierea de cimbrisor este antiseptica, pectorala si afrodisiaca.

Un kilogram de miere este echivalent sub raport caloric cu 1,680 kg carne de vacă, cu 50 de oua, cu 5,675 l lapte si cu aproximativ 40 de portocale. Mierea este un aliment delicios si foarte util sanatatii. Ea se poate consuma ca atare, sau ca adaos la ceai, lapte, alte bauturi, sub forma de tartine.

Cu ajutorul mierii se pot prepara prajituri perfect tolerabile, care, dupa opinia nutritionistilor, pot inlocui prajiturile obisnuite, care sunt in general stimulatoare ale aciditatii. Apiterapia utilizeaza mierea si produsele stupului, in cazul persoaneor care nu sunt alergice la urmatoarele categorii de produse naturale: mierea, propolis, laptisor de matca, venin de albine, ceara de albine, polen si pastura.

Romaniei ii revine meritul de a fi facut pionieratul in acest domeniu, de a fi pus bazele apiterapiei stiintifice si de a fi creat primul centru medical din lume. Tot la noi au foat avizate ca medicamente produsele stupului. Proprietatile mierii, atat de binecunoscute, o fac atat de necesara in alimentatia adultilor si copiilor. Exista variate sorturi de miere, tipuri caracteristice pentru o anumita regiune sau continent. In prezent, exista miere preparata in amestec cu propolis, cu catina, cu polen, cu plante medicinale, cu nuci, cu alune etc, produse de tipul APIVITAS, APIVITAS FORTE, HERCULES, fiind deja binecunoscute.

Mierea are in general efecte ca:

• Actiune antiacneica
• Actiune antibacteriana
• Actiune digestiva
• Actiune laxativa
• Actiune cardioprotectoare
• Actiune sedativa
• Actiune hepatoprotectoare
• Actiune de stimulare a cresterii staturo-ponderale a copilului (actiune de facilitare a fixarii calciului si magneziului).

Polenul este un excelent supliment nutritiv iar utilizarea sa da rezultate foarte bune in: oboseala cronica, fragilitate vasculara, acnee, scaderea imunitatii, tulburari renale, boli de prostata, ulcere, menopauza. El poate fi utilizat si in desensibilizarea persoanelor alergice.

Propolisul, cunoscut din antichitate, are o lunga istorie ca agent curativ in: raceli, dureri de gat, boli de piele, arsuri, ulcere, hemoroizi, afectiuni ale gingiilor. El a demonstrat o puternica actiune antibacteriana si antifungica, cicatrizanta, antioxidanta. Forma de prezentare este diferita, de la tinctura, tablete, capsule pana la amestec cu alte plante sau siropuri sau spray.

Laptisorul de matca este o sursa naturala de substante nutritive esentiale, de care organismul are nevoie pentru a-si mentine starea de sanatate. El este si unica sursa naturala de acetilcolina pura necesara

transmiterii influxului nervos. Introdus in formule de suplimente nutritive, laptisorul de matca contribuie la intarirea sistemului imunitar, a rezistentei organismului la efectele secundare nocive ale chimioterapiei. Este util in: oboseala, afectiuni ale parului si pielii, ale sistemului osteo-articular, tulburari hormonale, astm bronsic, impotenta, colesterol crescut, tulburari de memorie, depresii, boli hepatice, diabet, convalescenta.

Veninul de albine. Are actiune antiinflamatoare, imunoastimulatoare, activatoare a circulatiei sangvine. Este recunoscut pentru efectele sale benefice in bolile somatice. Principalul mecanism de actiune este de stimulare a secretiei endogene de cortizon. Cea mai cunoscuta forma de prezentare este sub forma de unguent.

Ceara de albine. Este un ingredient folosit in produsele farmaceutice si in cosmetice. Proprietatile emoliente si regenerative sunt cunoscute din Antichitate. Un compus important este vitamina A.

La noi în tară se fabrică si un larg sortiment de produse cosmetice si de îngrijire igienică cum ar fi: cremele de fată cu lăptisor de matcă, cu propolis, cu miere, lotiuni nutritive, demachiante, apă de gură si altele. În medicină se foloseste un spray cu propolis pentru tratarea afectiunilor dermatologice, a escarelor, rănilor care nu se mai închid si care apar pe părtile dorsale ale bolnavilor care stau mult timp în pat.